Мои Конспекты
Главная | Обратная связь


Автомобили
Астрономия
Биология
География
Дом и сад
Другие языки
Другое
Информатика
История
Культура
Литература
Логика
Математика
Медицина
Металлургия
Механика
Образование
Охрана труда
Педагогика
Политика
Право
Психология
Религия
Риторика
Социология
Спорт
Строительство
Технология
Туризм
Физика
Философия
Финансы
Химия
Черчение
Экология
Экономика
Электроника

Тоскана



Винные пути:

· Винная дорога Колли-ди-Кандия и ди-Луниджана /Strada del Vino dei Colli di Candia e di Lunigiana;

· Винно-оливковая дорога по Лукке, Монтекарло и Версилии /Strada del Vino e dell’Olio di Lucca, Montecarlo e Versilia;

· Винно-оливковая дорога по Монтальбано – Холмы Леонардо /Strada dell'olio e del vino del Montalbano - Le Colline di Leonardo;

· Дорога вина из Карминьяно и традиционных блюд Прато /Strada dei Vini di Carmignano e dei Sapori Tipici Pratesi;

· Винная дорога по Пизанским Холмам /Strada del Vino delle Colline Pisane;

· Винная дорога Кьянти Монтеспертоли / Strada del vino Chianti di Montespertoli;

· Винно-оливковая дорога Кьянти Классико /Strada del Vino e dell'Olio del Chianti Classico;

· Винная дорога по земле Ареццо /Strada del Vino Terre di Arezzo;

· Винно-оливковая дорога Берег Этрусков /Strada del Vino e dell’Olio Costa degli Etruschi;

· Винная дорога Верначча из Сан-Джиминьяно /Strada del Vino Vernaccia Di San Gimignano;

· Гастрономическая дорога по Val di Merse /Strada dei Sapori della Val di Merse: вина: Кьянти Колли Сенези DOCG и DOCG Ризерва DOCG, Vin Santo DOCG; оливковое масло Extra Virgin; сыры: Pecorino Toscano ;

· Винная дорога Валь д ' Орча /Strada del Vino Orcia;

· Винная дорога Нобиле ди Монтепульчано /Strada del Vino Nobile di Montepulciano;

· Винно-гастрономическая дорога Монтереджио из Massa Marittima /Strada del Vino e dei Sapori Monteregio di Massa Marittima;

· Дорога вина Монтекукко и блюд из Амиата /Strada del Vino Montecucco e dei Sapori d’Amiata;

· Винно-гастрономическая дорога Колли ди Маремма /Strada del Vino e dei Sapori Colli di Maremma;

· Винная дорога Кортоны /Strada dei Vini di Cortona;

Не пропустите:

напитки: красные вина (Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, Вино Нобиле де Монтепульчано, Carmignano, Сассикайя, Солайя), белые вина (Верначчья ди Сан Джиминьяно),

сыры (Пекорино тоскано, Качотта тоскана), сало из Колоннаты, оливковое масло,

грибы: белые трюфели (Сан Миниато),

выпечка: брускетта, неччи (каштановые лепешки), берлингоцци, панфорте, пряники «риччарелли»; сушеный инжир;

блюда: пинцимонио, супы (каччукко, риболлита, панзанелла), флорентийский бифштекс, рыба.

· Оливковая дорога Борджи и Вальдиньеволе Кастелли /Strada dell’Olio Borghi e Castelli della Valdinievole;

· Дорога каштанов, грибов и улиток / Strada del Marrone del Mugello di Marradi;

· Оливковая дорога Монти Пизани /Strada dell’Olio Monti Pisani;

· Гастрономическая дорога по Casentino /Strada dei Sapori del Casentino;

· Гастрономическая дорога по Valtiberina Toscana /Strada dei Sapori Valtiberina Toscana;

Умбрия

Винные пути:

· Винная дорога по Кантико /Strada del Vino del Cantico;

· Винная дорога Колли дель Трасимено /Strada del Vino Colli del Trasimeno;

· Винная дорога Etrusco Romana /Strada dei Vini Etrusco Romana;

· Дорога Сагрантино /Strada del Sagrantino;

Не пропустите:

напитки: белые вина (Орвието, Сполето), красные вина (Montefalco Sagrantino, Torgiano Rosso Riserva);

колбасы: mazzafegati (из печени), ветчина «barbozzo»,

грибы: черные трюфели; оливковое масло,

крупы: чечевица;

блюда: макароны «ciriole», cardi (репейники с яйцами), омлет с трюфелями.

· Оливковая дорога Умбрии /Strada dell'Olio Extravergine d'Oliva DOP Umbria;

Марке

Винные пути:

· Путь Россо Пичено Супериоре /La Via del Rosso Piceno Superiore ;

· Путь Вердиккио ди Мателика /La via del Verdicchio di Matelica;

· Путь Россо Конеро /La Via del Rosso Conero;

Не пропустите:

напитки: белые вина (Вердиккьо, Offida Pecorino, Offida Passerina), красные вина (Conero, Offida Rosso, Lacrima di Morro d'Alba, I Terreni di Sanseverino), анисовые ликеры;

сыры (формаджио ди фосса),

колбасы: чайусколо, фабрианская ветчина;

грибы: трюфели; сладости: торт «Бомтренго» (рисовый);

фрукты и овощи: абрикосы, груши, персики, артишоки;

блюда: фаршированные асколанские оливы, лангет по-урбински, alla pesarese (телячьи ромштексы), качуни (вареники с козьим сыром).

Лацио

Винные пути:

· Винная дорога по Кастелли Романи /Strada dei Vini dei Castelli Romani;

· Винная дорога Cesanese /Strada del Vino Cesanese;

· Винная дорога по Теверина /Strada del Vino della Teverina;

· Дорога вина и традиционных продуктов земли Этруско Романа /Strada del Vino e dei Prodotti tipici delle Terre Etrusco Romane;

· Винная дорога Cesanese di Olevano Romano /Strada del Vino Cesanese di Olevano Romano;

· Дорога вина, олив и традиционных продуктов земли Сан-Бенедетто /Strada del Vino, dell'Olio e dei Prodotti tipici della Terra di San Benedetto;

Не пропустите:

напитки: белые вина (Фраскати, Мальвазия, Чезанезе дель Пильо), красные вина (Cesanese di Affile, Colli Etruschi Viterbesi);

сыры: провола, Fior di Latte,

фрукты и овощи: артишоки, салат, эндивий, цикорий;

выпечка: маритоцци; мороженое;

блюда: рисовые пирожки «suppli», пасташютты, ньокки по-римски, артишок по-еврейски (carciofo alla giudia), морские ежи (ricci di mare), рикотта (творог).

· Дорога олив и традиционных продуктов Сабины /Strada dell'Olio e dei Prodotti Tipici della Sabina;

· Оливковая дорога DOP Canino /Strada dell'Olio DOP Canino;