сыры: овечьи твердые, Фьор ди латте, Скаморца, инканестрато,
специи: шафран;
блюда: спагетти, пасташютта алла карбонара, кальмары.
Молизе
Винные пути:
· Винная дорога по Молизе /Strada del Vino del Molise;
Не пропустите:
напитки: белые вина (Molise Falanghina), красные вина (Tintilia del Molise).
Дополнительные возможности: многочисленные гастрономические и винные фестивали и сагры (народные гулянья, посвященные святому покровителю города или селения), знаменитые культурные и исторические города и памятники, природные парки и заповедники, богатая культурная программа, многочисленные музеи, отдых на морском побережье, горная природа Апеннин.
Италия: винные дороги Юга
Кампанья
Винные пути:
· Винная дорога по побережью Амальфи /Strada del Vino Costa d'Amalfi;
· Винная дорога DOC Castel San Lorenzo /Strada dei Vini DOC Castel San Lorenzo;
· Дорога вина и традиционных продуктов полуострова Соррентина /Strada del Vino e dei Prodotti tipici della Penisola Sorrentina ;
· Дорога вина и традиционных продуктов острова Искья /Strada del Vino e dei Prodotti tipici dell' Isola d'Ischia;
· Дорога вина Везувио и традиционных везувианских продуктов /Strada del Vino Vesuvio e dei Prodotti tipici Vesuviani;
· Винная дорога Кампи Флегреи /Strada del Vino Campi Flegrei;
· Винная дорога по Терра ди Лаворо /Strade del Vino in Terra di lavoro;
· Дорога вина и традиционных продуктов Земли самнитов /Strada dei Vini e dei Prodotti Tipici Terre dei Sanniti;
· Винная дорога Чиленто – вкусы и история /Strada del Vino del Cilento - Sapori e Storia;
· Винно-гастрономическая дорога Ирпинии /Strada dei Vini e dei Sapori d'Irpinia ;
· Винная дорога DOC Капри /Strada del vino DOC Capri ;
Не пропустите: напитки: белые вина (Фалерн, Табурно, Греко ди Туфо, Фияно ди Авелино, Фалангина), красные вина (Альянико, Таурази);