Мои Конспекты
Главная | Обратная связь

...

Автомобили
Астрономия
Биология
География
Дом и сад
Другие языки
Другое
Информатика
История
Культура
Литература
Логика
Математика
Медицина
Металлургия
Механика
Образование
Охрана труда
Педагогика
Политика
Право
Психология
Религия
Риторика
Социология
Спорт
Строительство
Технология
Туризм
Физика
Философия
Финансы
Химия
Черчение
Экология
Экономика
Электроника

Необходимое основное и вспомогательное оборудование





Помощь в ✍️ написании работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой
Наименование оборудования Количество единиц, шт. Цена за единицу, руб.
Основное оборудование
Холодильник
Кондиционер
Блинница
Миксер
Чайник
Микроволновая печь
Плита
Вспомогательное оборудование
Кассовый аппарат
Компьютер
Барная стойка
Мебель -
Муз. центр (телевизор)
ИТОГО: - 267500 руб.

План производства и расчет выпуска продукции

С целью упрощения расчетов мы рассмотрим четыре вида товаров: блины с начинкой, украинские блины, русские блины и прочие блины.Расчеты производились исходя из средних цен на продукты и товары у предполагаемых поставщиков на момент разработки бизнес-плана.Цены на основное сырье

Наименование Цена за 1 кг, руб.
Мука 26,00
Молоко 25, 00

ü осуществляет учет средств предприятия и хозяйственных операций с материальными и денежными ресурсами

ü устанавливает результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия

ü производит финансовые расчеты с заказчиками и поставщиками, связанные с реализацией готовой продукции, приобретением необходимого сырья, в его задачи также получение кредитов в банке, своевременный возврат ссуд, взаимоотношение с государственным бюджетом.

Штатное расписание «БЛИННАЯ»

Должность Число рабочих Оклад, руб. Годовой ФОТ, тыс. руб.
Директор
Бухгалтер
Технолог
Водитель
Бармен
Официант
Уборщица
Повара
ИТОГО

 

Зарплата наших работников напрямую зависит от прибыли. При увеличении прибыли выдаются премии. Средний возраст наших работников составит 30 лет.

Так как проектируемое предприятие относится к сфере обслуживания, то планируемый график работы с 8.00 до 24.00.

 

Товар, услуга

 

Наше предприятие будет заниматься производством и реализацией блинной продукции и сопутствующих товаров. Изделия будут всегда качественными и свежими.

Первое время ассортимент и объемы производства будут невелики. Но в последствии, по мере завоевания потребителя, первое и второе будет расширяться. И только на втором этапе развития производства будет развиваться такой вид услуг, как заказ продукции по Интернету, доставка продукции на дом или в офис.

Предприятие зарегистрировано как общество с ограниченной ответственностью с уставным капиталом 450 тыс. руб.

Кафе «Блинная» планирует предоставлять следующие виды услуг:

ü выпечка и реализация блинов и оладьев.

ü предоставление услуги «товары в дорогу»

ü ассортимент кафе будут включены горячие, холодные закуски, первые, вторые блюда,

ü карта вин будет предоставлена в полном объеме,

ü проведение праздников, банкетов, юбилеев, торжеств.

ü планируется также предоставление сервисных услуг: заказ через Интернет, по телефону, доставка товаров на дом и в офисы.

Основным преимуществом планируемого кафе «Блинная» будет являться возможность снижения себестоимости и цен, повышение качества, расширение ассортимента услуг (товаров).

Планируется создать сеть кафе «Блинная» по всему городу, которые будут представлять широкий ассортимент блюд и услуг.

Наша «Блинная» занимается изготовлением изделий из сдобного дрожжевого и бездрожжевого теста. При изготовлении блинов и сопутствующих товаров не будут использованы консерванты и концентраты.

У «Блинной» будет удобный режим работы, построенный таким образом, что уже с 8 часов утра вы сможете полакомиться нашими блинчиками и выпить чашечку – другую горячего кофе или чаю.

Нашу «Блинную» отличают следующие важные особенности:

Ø высокое качество;

Ø традиционная рецептура;

Ø свежесть;

Ø прекрасные вкусовые качества;

Ø низкая цена.

Производимые нашей «Блинной» изделия должны пользоваться довольно большой популярностью среди потребителей, т. к., несмотря на огромное количество всевозможных кафе, закусочных и прочих заведений подобного рода, блины практически отсутствуют в предлагаемых ими меню.

 

 

Доверь свою работу ✍️ кандидату наук!
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой



Поиск по сайту:







©2015-2020 mykonspekts.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.