Описание технологических процессов формирования и реализации туруслуги

Прежде чем начинать описывать, с помощью каких технологий вы будете производить услугу, необходимо разобраться в том, как это будет происходить, то есть описать последовательность операций по производству услуги. Для этого рекомендуется составлять техно­логические схемы, в которых просчитывается последовательность действий, а также требуемые ресурсы на каждом этапе. Как и при производстве материальных товаров, так и при производстве услуги технологические схемы необходимы, поскольку в процессе их состав­ления часто выявляются упущения и недочеты, которые могли бы привести к отрицательной реакции клиента. Они также необходимы и потому, что основными исполнителями этапов будут люди - обслу­живающий персонал, а он должен досконально знать все свои дей­ствия при возникновении любой ситуации. И чем детальнее они будут описаны, тем лучше вы обережете свою услугу от «производственно­го брака».

Ниже приводятся несколько примеров технологических схем из тех­нологии работы базы отдыха

(рис.5, рис. 6).

Техническое оснащение предприятия

В данном подразделе следует описать, какие производственные мощности требуются для производства туристской услуги, а именно: оборудование, здание, отделочные работы. Помимо описания количества требуемых элементов оснащения необходимо также указать их стоимость и суммы затрат на эксплуатационные расходы, потребляе­мые производственным оборудованием.

При написании бизнес-плана для гостиницы в данный раздел сле­дует включить стоимость работ по строительству или реконструкции здания, стоимость внутренней отделки помещений, стоимость оборудо­вания.

Для турфирмы в состав производственных мощностей войдут: арен­да или приобретение офиса, офисная техника, мебель.

В данный раздел включаются в основном капитальные затраты, на которые, собственно, и требуются инвестиции. Поэтому все затраты следует описать достаточно детально, чтобы инвестор убедился в про­думанности проекта, а также был уверен, что имеет дело с людьми, умеющими считать деньги.

Затраты, включенные в данный раздел, составляют, как правило, свыше 90% от общей суммы инвестиций.

Поиск по сайту: