Мои Конспекты
Главная | Обратная связь

...

Автомобили
Астрономия
Биология
География
Дом и сад
Другие языки
Другое
Информатика
История
Культура
Литература
Логика
Математика
Медицина
Металлургия
Механика
Образование
Охрана труда
Педагогика
Политика
Право
Психология
Религия
Риторика
Социология
Спорт
Строительство
Технология
Туризм
Физика
Философия
Финансы
Химия
Черчение
Экология
Экономика
Электроника

Печиво,та розписні пряники





Помощь в ✍️ написании работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

 

Торти,різної складності та форм

 

Цукерки

 

А також пропонуємо:
-макаруни

-карамелізовані фрукти

-фрукти у шоколаді

-букети з цукерок або фруктів

-тістечка

 

ІНВЕНТАР:
-форми для випікання

-плунжери

-прибори для роботи з мастикою

-молди

-трансфери для шоколаду

-упаковки,коробки

-бумажні форми для капкейків та тістечок

-серветки

-кондитерські шприци


1.4 Конкурентоспроможність

Ми вважаємо, що новий товар користуватиметься попитом серед усіх верств населення незалежно від віку і статі.

покупців приваблюватиме незвичайна яскрава упаковка, зручна фасовка солодощів, смакові якості і помірна ціна. Покупці так само будуть задоволені тим, що наша продукція їх часто виручатиме:

 коли ходять в гості

 проводять святкування

 їздять за місто.

Ми підберемо такий стиль і кольорову гамму для «солодкого столика», які ідеально підкреслять ваше свято.

Ми допоможемо Вам знайти і втілити найсміливіші і незвичайні ідеї декору весілля або будь-якої іншої важливої ​​події у Вашому житті.

Наша майстерня працює абсолютно з будь-яким бюджетом починаючи від самого скромного і закінчуючи масштабними весіллями. Знаходимо різноманітні стильові рішення від класичних до тематичних. У нас присутній як паперовий декор так і інший декор для кенді-бару.

ми успішно будемо конкурувати з нечисленними інтернет магазинами, і триматимемо марку в інших областях. Ми постійно укладатимемо нові договори на поставку продукції з оптовими фірмами, а так само з тими, хто замовить нас для оформлення свят,зокрема весілля.

Але одним з найголовніших наших переваг перед конкурентами буде якість виробленого товару, наявність новітнього обладнання та висококваліфікованих працівників.

 


1.5 стратегія зростання підприємства.

 

За стратегію зростання компанії ми беремо надання високоякісних послуг,командою кваліфікованих фахівців. Для того,щоб про нас знали,ми будемо активно рекламувати наш сайт в інтернеті та журналах. А також будемо співпрацювати з весільною майстернею «SimonnaWedding». В майстерні нас будуть рекомендувати для організації кенді-барів та для замовлення весільних тортів. Також ми можемо пропонувати маленькі гостинці для гостей,наприклад цукерки в коробочках.
Звичайно особлива увага буде до сайту. На початковому етапі це може бути сайт безкоштовний на PROM.UA, а вже згодом замовити створення сайту у фахівця. Сайт повинен бути зручним для використання і з доступною системою пошуку.
Ми будемо проводити акції,щоб залучати нових клієнтів і не втрачати постійних.
В планах ще є розширення спектру послуг. А саме продаж обладнання для кондитерів,та можливість взяти його в оренду.


 

2.1 Загальна інформація про ринки збуту

 

Ринок продуктів харчування відрізняється від інших ринків найбільшою стабільністю попиту, а також тим, що споживачами його товару є всі без винятку мешканці країни. Проте криза, спричинена розвалом соціалістичної системи, торкнулася і цієї галузі. Нещодавно ринок продуктів харчування переживав не найкращі часи, що було пов'язано не лише зі зниженням купівельної спроможності населення, але й із невисокою якістю та недостатнім асортиментом вітчизняної продукції. Зараз, з пожвавленням економічної активності в цілому, ситуація дещо покращилася: збільшуються обсяги виробництва товарів харчування, витісняються з внутрішніх ринків імпортери, підвищуються доходи населення, а отже, і купівельна спроможність. Однак багато локальних пробем галузей сфери харчування все ще потребують вирішення.

Кондитерська галузь не є винятком. Незважаючи на те, що вона є однією з найперспективніших галузей, держава не приділяє потрібної уваги її розвитку. Більш того, намагається за рахунок кондитерської галузі покращити справи в цукровій галузі, яка опинилася зараз в дуже скрутному становищі. Отже, держава, сама того не бажаючи, намагається допомогти одній галузі, заважаючи тим самим іншій. Ця, а також кілька інших проблем перешкоджають подальшому розвитку кондитерської промисловості, ставлячи під загрозу вихід продукції українських кондитерів на світовий ринок.

 

 


2.2 Результати дослідження ринку

 

 

Формат продажу тортів, десертів через інтернет стає все більш популярним. Його вибирають не тільки професійні кондитери, але й ентузіасти-любителі, які займалися випіканням тортів на дому під замовлення для друзів і знайомих. Багато з них знаходили клієнтів через форуми, спільноти та соціальні мережі, не маючи свого сайту. Зараз ці солодкі хобі переростають у повноцінний міні-бізнес з власним онлайн-каталогом, кондитерським цехом і офіційною реєстрацією підприємницької діяльності.
Ми будемо працювати за другим сценарієм,тобто з офіційною реєстрацією своєї справи.

Сьогодні послуги Кенді-бару пропонують івент агенції,весільні агенції,кондитерські,та такі як наш інтернет-магазини.

 

За запитом в контакті кенді-бар київ


2.3 Вибір цільової аудиторії

(сегментація ринку споживачів)

«Якщо ви не мислите сегментами, то ви не мислите взагалі»

(американський маркетолог Теодор Левіт )

 

Мабуть, для кожного підприємця важливо знати, як покупець на ринку сприйме його товар. Провідні маркетологи Заходу вважають, що вдала сегментація ринку та раціональний вибір сегмента - необхідна умова успіху кожної фірми, що діє в умовах ринкової економіки. Ринок - л- це, свого роду, неопановане життєдайне середовище для кожного починаючого підприємця. Кожен, хто виробляє товари, потім їх буде продавати, а, отже, буде вступати в стосунки з ринком. Ринок складається зі споживачів, людей, якими являємося ми з вами. Щоб виграти у складній боротьбі з конкурентами, підприємець повинен дослідити всі бажання покупців, їхні прагнення і сподівання. І тому, хто виділить і знайде найважливіше, усміхнеться вдача.

Кожна людина є індивідуальна за своїми якостями, отже, дуже важливо дослідити, згрупувати і виділити найважливіші, найбільші групи людей, що можуть стати потенційними, а потім і справжнiми покупцями.

Практика показує, що ефективніше виділяти групи покупців і направляти товар конкретним сегментам. Така орієнтація дозволяє сфокусувати зусилля на покупцях, які найбільше зацікавлені в купівлі саме цього товару.
Ми орієнтуємся на різний вік споживачів,бо солодке полюбляють і діти,і дорослі,і люди похилого віку. Але так як це інтернет-магазин, основними покупцями та замовниками будуть молодь та дорослі. Справа в тому,що діти не зможуть самостійно оформити замовлення,а люди похилого віку рідше користуються інтернетом, тим паче не звикли щось замовляти через інтернет.

Оскільки на бізнес-старті нам доводиться ризикувати особистими заощадженнями, то перед відкриттям інтернет-магазину треба вивчити сегмент ринку, в якому ми плануємо працювати. "Поспілкувавшись з керівниками успішних інтернет-бізнесів, можна здивуватися, які подробиці вони знають! Тому новачкам в е-бізнесі корисно для тренування завести блог або колекцію картинок, і спробувати їх просунути через соцмережі. Для цих цілей можна освоїти google.analytics, google adwords, потім подивитися на результати. Це безцінний досвід, і він дозволить заощадити колосальні гроші на помилках по незнанню.

 

Таблиця дослідження ринку споживачів за даними соціальної мережі Вконтакті.

Вік Кількість чоловік
18-25 1 317 534
26-35 935 193
36-45 192 442
45-55 72 669

Критеріями пошуку були люди з міста Київ,різних вікових категорій. Ці цифри є приблизними,адже в соцмережі багато несправжніх(фейкових) сторінок. Але виходячи з таблиці,бачимо що найбільша кількість потенційних покупців віком від 18 до 25. Тому саме на цю аудиторію ми будемо розміщувати рекламу в даній соціальній мережі.

Доверь свою работу ✍️ кандидату наук!
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой



Поиск по сайту:







©2015-2020 mykonspekts.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.