Мои Конспекты
Главная | Обратная связь

...

Автомобили
Астрономия
Биология
География
Дом и сад
Другие языки
Другое
Информатика
История
Культура
Литература
Логика
Математика
Медицина
Металлургия
Механика
Образование
Охрана труда
Педагогика
Политика
Право
Психология
Религия
Риторика
Социология
Спорт
Строительство
Технология
Туризм
Физика
Философия
Финансы
Химия
Черчение
Экология
Экономика
Электроника

СТАНДАРТНЫЕ ДОЗИРОВКИ И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ





Помощь в ✍️ написании работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Как помощь пищеварению можно жевать горстку се­мян после еды (свежих или слегка обжаренных) или пить до 3 чашек настоя в день.

Приготовление настоя: 1-2 чайные ложки семян за­лить 1 стаканом кипящей воды. Настаивать 10-15 мин.

Детям до 2 лет можно давать 0,5 чайной ложки на стакан кипятка от колик в животе.

Написав главу о фенхеле, мы некоторое время спус­тя с удивлением обнаружили все ее содержание в поэме XI века, сочиненной Одо из Мена-на-Луаре:

«...греки его называют «маратрум». Съев его, змеи глаза очищают от темной завесы, — Так распознали, что эта трава излечить в состояньи И человека глаза, что впоследствии опыт одобрил;

Если намазать глаза соком корня в смешении с медом, Ясными сделает их, темноту изгоняя любую. Выжатый сок из зеленых семян и на солнце После сушеный считают лекарством поистине сильным Для излеченья глазных всевозможного вида болезней...

Фенхеля корень в ячменной отваренный каше от почек Помощью будет; с вином — изгоняет отеки водянки, С ним же в смешении он ядовитых противник укусов, С ним же от печени он и от легких является средством

Принятый с ним, молока он кормилице даст в изобилье. Корня отвар с молоком иль вином принимают и лечат Почки, а кроме того — пузыря мочевого болезни;

Он очищает мочу, а принять — прекращает теченье

регул...

Выпьешь с водой, и в желудке утихнет горенье. Корень, вареный в вине, образует припарку, которой Член исцеляют мужской, что страдает, и эта припарка Действует также, коль средство с оливковым маслом

намазать.

Если внезапный удар иль иные причины припухлость Вызвали, — с уксусом только его приложи, и поможет. Семя, коль пьется с вином, побуждает к любви

устремиться, Способом тем же в боку умеряются лютые боли,

Авторы передают, что, отведав травы, молодеют змеи;

И мненье отсюда, что старцам трава помогает».

 

СЕМЕНА ЧЕРНОЙ ГОРЧИЦЫ

Как утверждают, средь трав, заслуживших хвалу Пифагора, Первой по праву горчица его похвалу получила. В пище острит ощущение, желудок она возбуждает, Камни крушит, очищает мочу и течение регул, Кожу она обжигает, так много в ней силы горячей. Очень полезно ее примешать к порошкам для чиханья. Ведь от нее в голове прекращаются всякие спазмы. Тертую если горчицу ты в уксус погрузишь и после Сверху приложишь, излечишь укусы змеи, Сьешь — и нутро повредить не позволит грибам вредоносным. От поясницы оно и при жилах застывших полезно, Да не сочти, говорю я, нестоящим это лекарство —

Часто и в случаях многих я в пользе его убеждался.

Одо из Мена-на-Луаре.

Существует несколько сортов горчицы: белая (синони­мы: желтая, английская), черная (синонимы: настоящая, французская) и сарептская (синонимы: сизая, русская).

Мы едим русскую. Она так вошла в наш быт, что обросла поговорками: «Сошлись отец-перец да мать-горчица». Когда мы уставали друг от друга, а это быва­ло и раньше, говорилось: «Нужен ты мне, как после ужина горчица».

Лучшей по качеству считается черная горчица. В Ин­дии, на своей родине, она используется в течение не­скольких тысячелетий. Здесь горчица — одна из самых

любимых пряностей. Индийская кухня не была бы без нее столь колоритной и привлекательной.

В Европе черная горчица также известна давно, ее знали и ценили в Древней Греции и Риме. Пифагор лю­бил семена горчицы и утверждал, что эта пряность

улучшает память.

Черная горчица сегодня очень популярна в Европе и в США. Американцы отдают ей наибольшее предпочте­ние (после черного перца), употребляя семена во многих блюдах; особенно часто в соусах.

Доверь свою работу ✍️ кандидату наук!
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой



Поиск по сайту:







©2015-2020 mykonspekts.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.