Мои Конспекты
Главная | Обратная связь

...

Автомобили
Астрономия
Биология
География
Дом и сад
Другие языки
Другое
Информатика
История
Культура
Литература
Логика
Математика
Медицина
Металлургия
Механика
Образование
Охрана труда
Педагогика
Политика
Право
Психология
Религия
Риторика
Социология
Спорт
Строительство
Технология
Туризм
Физика
Философия
Финансы
Химия
Черчение
Экология
Экономика
Электроника

Гостиничные услуги в туризме





Помощь в ✍️ написании работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Туристская гостиница – это дом с меблированными комнатами, предназначенный и оборудованный для предоставления туристам комплекса услуг, связанных с путешествием: размещение, проживание, информационное и бытовое обслуживание, активный отдых и другие, в соответствии с программой обслуживания.

В мировом гостиничном фонде можно выделить две главные группы:

1. 1. гостиничные предприятия для постоянного проживания;

2. 2. гостиницы для временного проживания, которые подразделяются следующим образом:

§ транзитные гостиницы, предназначенные для любого контингента в условиях кратковременной остановки;

§ гостиницы делового назначения, обслуживающие лиц, пребывающих в деловых поездках и командировках;

§ гостиницы для отдыха.

Функциональные требования к гостиницам делового назначения:

§ местонахождение вблизи административных, общественных и прочих центров городов без необходимости в наличии озелененной территории для отдыха и спортивной деятельности;

§ преобладание в номерном фонде одноместных номеров;

§ наличие номеров – кабинетов, в ряде из которых можно проводить небольшие совещания;

§ максимальная изоляция номеров от внешней среды;

§ наличие помещений для проведения совещаний, выставок, и т.д.;

§ зала для заседаний, или помещения многоцелевого назначения (конференции, банкеты) с дополнительным входом с улицы;

§ службы финансового обеспечения – отделение банка;

§ службы связи – телетайп, Интернет, спутниковая связь.

При таких гостиницах оборудуются открытые стоянки или гаражи для личных транспортных средств.

Совершенно иные функциональные требования к гостиницам для отдыха:

§ размещение среди озелененных массивов, максимально удаленных от шумных городских центров;

§ наличие озелененной территории для отдыха и занятий спортом;

§ в номерном фонде гостиниц данного типа преобладают номера двухместного размещения (семейный вариант);

§ внутренняя организация номера определяется конкретной формой отдыха, которой соответствует данный тип гостиницы;

§ наличие помещений, сооружений, площадок для отдыха, игр, развлечений, занятий спортом.

По расположению можно выделить следующие категории гостиниц:

§ отели в центре города;

§ отели у аэропортов и окрестностях города;

§ придорожные отели;

§ курортные отели;

§ горные отели;

§ плавучие отели.

Как Вы думаете, чем можно компенсировать нехватку гостиниц в интересном для туристов регионе? (Д)

По уровню услуг отели делятся на несколько типов, причем общей основной услугой является предоставление размещение, а все прочие так или иначе способствуют повышению качества этой основной услуги и могу предоставляться в том или ином наборе.

Отель «люкс»

§ 100 – 400 номеров;

§ центр города;

§ обслуживание – на высоком уровне хорошо обученным персоналом, который выполняет различные пожелания клиентов;

§ цена – очень высокая;

§ потребитель – руководители крупных организаций, профессионалы высокого уровня, участники конференций на высоком уровне;

§ условия – элитарные, дорогая отделка помещений;

§ управление – профессионально – управленческая компания.

Отель высокого класса

§ размер большой – 400 – 2000 номеров;

§ в пределах города;

§ широкий набор услуг, предоставляемый обученным персоналом;

§ цена – выше среднего;

§ потребитель – бизнесмены, индивидуальные туристы, участники конференций;

§ дорогая мебель и оборудование, большой холл, рестораны;

§ управление – профессионально-управленческая компания.

Доверь свою работу ✍️ кандидату наук!
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой



Поиск по сайту:







©2015-2020 mykonspekts.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.