Мои Конспекты
Главная | Обратная связь

...

Автомобили
Астрономия
Биология
География
Дом и сад
Другие языки
Другое
Информатика
История
Культура
Литература
Логика
Математика
Медицина
Металлургия
Механика
Образование
Охрана труда
Педагогика
Политика
Право
Психология
Религия
Риторика
Социология
Спорт
Строительство
Технология
Туризм
Физика
Философия
Финансы
Химия
Черчение
Экология
Экономика
Электроника

Тема 4. Основи електробезпеки





Помощь в ✍️ написании работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Особливості ураження електричним струмом. Безпечні методи звіль­нення потерпілого від дії електричного струму.

Класифікація виробничих приміщень відносно небезпеки ураження працюючих електричним струмом.

Допуск до роботи з електрикою і електрифікованими машинами. Колективні та індивідуальні засоби захисту в електроустановках. Попереджувальні надписи, плакати та пристрої, ізолюючі прилади. Занулення та захисне заземлення, їх призначення. Робота з переносними електросвітильниками.

Правила безпечної експлуатації електроустановок споживачів.

Захист від статичної електрики. Захист будівель та споруд від блискавки. Правила поведінки під час грози.

Тема 5. Основи гігієни праці та виробничої санітарії. Медичні огляди

Поняття про гігієну праці. Основні гігієнічні особливості праці даної професії.

Лікувально-профілактичне харчування.

Фізіологія праці. Чергування праці і відпочинку. Виробнича гімна­стика. Додержання норм піднімання і переміщення важких речей непов­нолітніми і жінками.

Правила експлуатації освітлення.

Санітарно-побутове забезпечення працівників.

Щорічні медичні огляди працюючих неповнолітніх, осіб віком до 21 року.

 

Тема 6. Надання першої допомоги потерпілим при нещасних випадках

Послідовність, принципи й засоби надання першої допомоги.

Запобіжні заходи щодо інфікування СНІДом під час надання пер­шої допомоги при пораненнях, припиненні кровотечі з ран, носа, вуха тощо.

Засоби надання першої допомоги. Медична аптечка, її склад, призначення, правила користування.

 


Типова навчальна програма з виробничого навчання

Професія - 5122 Кухар судновий

(код, назва професії)

Кваліфікація - 6 розряд

(рівень кваліфікації – розряд, клас, категорія)

№ з/п Тема Кількість годин
І Виробниче навчання
1.   Ознайомлення з підприємствами харчування. Безпека праці на підприємстві і судні
2. Супи, соуси
3. Гарячі страви з риби, морепродуктів, м`яса, птиці, дичини
4. Холодні страви і закуски, гарячі закуски
5. Солодкі страви, гарячі напої
6. Бездріжджове тісто і вироби з нього
7. Особливості закордонної кухні
ІІ Виробнича практика
1. Ознайомлення з підприємствами харчування на судні. Інструктаж з охорони праці та пожежної безпеки на виробництві
2. Самостійне виконання робіт кухаря суднового, складністю 6-го розряду
  Кваліфікаційна пробна робота  
Разом:

 

І. Виробниче навчання

Доверь свою работу ✍️ кандидату наук!
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой



Поиск по сайту:







©2015-2020 mykonspekts.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.