Мои Конспекты
Главная | Обратная связь

...

Автомобили
Астрономия
Биология
География
Дом и сад
Другие языки
Другое
Информатика
История
Культура
Литература
Логика
Математика
Медицина
Металлургия
Механика
Образование
Охрана труда
Педагогика
Политика
Право
Психология
Религия
Риторика
Социология
Спорт
Строительство
Технология
Туризм
Физика
Философия
Финансы
Химия
Черчение
Экология
Экономика
Электроника

Тайваньский чайный мастер г-н Линь Ишань.





Помощь в ✍️ написании работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

 

 

Шэн Пуэры
    Пуэр (Шэн) Ban Pen Sheng Tai Cha, 357 граммов, 2012 год. Этот Пуэр врусскойтранскрипцииназывается - БаньпэньШентайЧа. Баньпэнь – это одно малоизвестное местечко в провинции Юньнань, где выращивают очень высококачественное чайное сырье. Шентай – можно перевести как "экологическичистый". СловоЧа (茶), оно переводится как "чай". Складываем, и получается «экологически чистый чай из Шентай». 1300р/шт
  Пуэр (Шэн) JinmaiGushu Cha 357 граммов, 2011 год Производитель: JiaJia Cha Chang. Это не просто Пуэр, это супер Пуэр. Сырье для его производства собирается с легендарной горы Иу, с больших старых деревьев. Блину всего три года. При этом, его аромату и вкусу могли бы позавидовать многолетние выдержанные блины. Аромат: абрикосы, персики, миндаль, древесные ноты. Вкус: легкий, удивительно гармоничный. 1500р/шт
  Пуэр (Шэн) Menghai's Early Spring Tea, 357 граммов, 2009 год Завод-производитель: First Class Tea Co.Ltd. Местопроизводства: Bulang Ancient Village, Xishuangbanna. Датапроизводства: Апрель, 2009. Вес: 357 граммов. 1300р/шт
  Пуэр (Шэн) Spring Tips – Arbor Tea of Front Mt. Yiwu, 400 граммов, 2009 год Завод-производитель: Jinglong Old Tea tree Pu'er Tea Company. Место производства: Mt. Yiwu, Xishuangbanna. Дата производства: Март, 2009. Вес: 400 граммов. 1600р/шт
  Пуэр (Шэн) Best of Uncultivated Tea of Front Mt. Yiwu, 400 граммов, 2008 год Завод-производитель: Jinglong Old Tea tree Pu'er Tea Company. Место производства: Mt. Yiwu, Xishuangbanna. Дата выпуска: Март, 2008. Вес: 400 граммов. 1700р/шт
  Пуэр (Шэн) Arbor Tea of Front Mountain of Yiwu. 357 граммов. Наименованиечая: Arbor Tea of Front Mountain of Yiwu. Завод-производитель: JinglongTeaCompany. Место производства: Mt. Yiwu, Xishuangbanna. Дата производства: Март, 2008. Вес:357 граммов. 1350р/шт
    Пуэр (Шэн) YangChunSanYue. 357 граммов, 2009 год Производитель: Юньнаньская чайная компания «ГуПу». Его название переводится, как тёплая мартовская весна. Пуэру пять лет. Лист ушел в глубоко насыщенный темный цвет. Аромат спокойный, сдержанный. Его вкус преобладает над ароматом. Насыщенный, плотный, оставляющий ощутимую терпкость на нёбе. Послевкусие долгое. Это мужской чай для любителей крепких заварок. 1600р/шт
  Пуэр (Шэн) Happiness, High Position, Longevity and Celebration, 400 граммов, 2007 год Производитель: Jingguyun Spring Tea Company of Yun'nan. Место производства: Mt. Yiwu, Yun'nan. Дата производства: Апрель, 2007. Вес:400 граммов. 2100р/шт
  Пуэр (Шэн) маленький блин, YipinYun Cha 100 граммов, 2011 год Производитель: YipinYunСha Cha Ye. Это молодой Пуэр в симпатичной ста граммовой фасовке. Обладает спокойным ароматом ординарныхШенПуэров, легким приятным вкусом. Это недорогой и честный чай с хорошим сочетанием цена/качество. 350р/шт
  Пуэр (Шэн) маленький блин GupuPuerBingSheng. 100 граммов, 2007 год Производитель: Юньнаньская чайная компания «ГуПу». Классический выдержанный ШэнПуэр в маленькой фасовке. Аромат чая: сухофрукты с нотами мха и древесины. Вкус сильный, насыщенный. Послевкусие: устойчивое. Это очень гармоничныйШэнПуэр с хорошей выдержкой. 700р/шт
  Пуэр (Шэн) точа DaliHeiLong, 100 граммов (поставляется в упаковке по 5 штук), 2012 год Производитель: Yunnan Hei Long Cha Chang. Прессовка плотная. Аромат: сухофрукты, цветочные ноты, березовые ноты, свежескошенная трава. Вкус: яркий, кричащий, концентрированный. В послевкусии - настойчивая терпкость. Этот чай специально для любителей "зубодробительных" Пуэров. 200р/шт
  Пуэр (Шэн) точа в подарочной упаковке, GongTuoSheng, 100 граммов, 2012 год. Производитель: Menghai Xian Yong Ming Cha Chang. Дата производства: август 2012. Стильная цилиндрическая упаковка из плотного картона. Чай сильной прессовки. Чтобы работать с ним, вам понадобится нож для Пуэра. Аромат насыщенный, громкий. Вкус плотный, концентрированный, оставляющий ощутимую терпкость на нёбе.   350р/шт
  Пуэр (Шэн) Мини Точа (в упаковке по 50 граммов), 2010 год Перед вами "таблетка" Шен Пуэра. Вы удивлены? Не удивляйтесь. Просто дело в том, что ШенПуэры практически никогда не прессуют в форме маленьких точь. Это редкая редкость. Но они все же бывают в природе. И бывают очень неплохи. 150р/шт

 


Шу Пуэры
Пуэр (Шу). Yunnan Chi TseBeeng Cha.357 граммов.2006 год. Этот чай обладает четко выраженным, сильным, заряженным, вкусом. Его аромат плотный, объемный и насыщенный. Цвет настоя сочный и глянцевый. Удивительно долгое, приятное послевкусие. 1600р/шт
    Пуэр (Шу) TongQingHao. 357 граммов. 2004 год. В 1902 году в провинции Юньнань появился новый бренд. Правда, в те времена слова «бренд» еще не существовало. Он назывался TongQingHaoYuan Cha. И Пуэры, выпущенные под этой маркой, моментально завоевали свою нишу на рынке. Они были не дешевыми и качественными. Стабильно качественными. Аромат этого Пуэра спокойный, сильный и уверенный. А на такие Пуэры всегда есть свои поклонники. 2000р/шт
  Пуэр (Шу) YiWuGuaFengZhaiDaShu Cha. 357 граммов. 2010 год. Изготовлен из крупного листа больших деревьев. В Китае практически не производят Шу Пуэры из крупного листа старых чайных дервьев. Но иногда это все же случается. Такие Пуэры редки сами по себе. И они обладают особенным, своим собственным характером. ИуГуафэнчжай Дашу Ча – крупнолистовой чай из деревушки Гуафэнчжай в уезде Иу.Аромат не слишком мощный, не резкий и не кричащий, но напротив - спокойный и глубокий. Мужской. Ровный. Надежный. И практически нет земляной нотки. Этот пуэр с изюминкой.   1050р/шт
  Пуэр (Шу).YunnanPuer Cha Yuan Cha. 100 граммов. 2006 год. Этот маленький блин называется YunnanPuer Cha YuanCha. Он производится на мануфактуре JinghongYouleshanDaziranChachang. ЭтамануфактуранаходитсявгорахЦзиНо - jinuoshan. Она совсем небольшая, но делает совершенно классные вещи! А сам этот регион – горы Цзи Но - считается одним из самых авторитетных мест по производству Шу Пуэров. Его шоколадный и бархатистый вкус еще долго потом возвращается в послевкусии. Маленькие блины такого качества – большая редкость и большая ценность в Китае.   450р/шт
    Пуэр (Шу). Tuo Cha. Точа. 2004 год, 100 граммов. Перед вами звездочка коллекции – стограммовыйПуэр точа. Это юньнаньский Шу Пуэр 2004 года. Произведен на фабрике: ХishuangbannaМenghaiСhaСhangМenghaiСhaYeYouXianZeRenGongSi. Этот чай обладает удивительно гармоничным и полным вкусом. Он объединяет в себе десятки вкусовых оттенков, которые вместе дарят совершенно новые впечатления. Это очень приятныйПуэр точа. И он чуточку отличается от остальных. 320р/шт
    Пуэр в таблетках. (Шу). 2012 год. Симпатичный и аутентичный тубус из коры бамбука. В него упакованы двадцать «таблеток» Пуэра. Этот Пуэр дает густой, насыщенный цвет настоя. Он заваривается быстрее, чем Пуэры, спрессованные в блины. Это связанно с тем, что фракция его листа меньше. Разливайте этот чай по пиалкам уже через несколько секунд после того, как вы залили его кипятком. Иначе чай получится перенасыщенным.ЭтотПуэр обладает классическим ароматом молодых Шу. 500р/шт
    Пуэр (Шу)Гунтин "Дворцовый" 2006 года. Этот вид Шу Пуэра называется ГунтинСаньча. GongTingSan Cha. Это название можно перевести на русский язык как «Дворцовый весовой чай». В России его еще называют Дворцовым или Королевским Пуэром. Этот Пуэр изготавливается из почек. Точнее, из самой почки и двух маленьких-маленьких листочков, которые эту почкуукрывают. Их снимают с чайного куста, пока они еще не более сантиметра в длину. И далее обрабатывают по классической технологии приготовления Шу Пуэра. Аромат Гунтин Пуэра в сухом виде удивительно насыщен. Не спеша познакомьтесь с ним, прежде чем приступите к заварке. Тут много деревенских и древесных запахов. Сырое дерево, мох, талый весенний снег, подвал и сено. 150р/50гр
  Пуэр (Шу). Мини точа, 2009 год. Пуэр мини точа – это почти всегда молодойПуэр. Его, как правило, не выдерживают больше года. Это доступный чай. Чай на каждый день. Одно «гнездышко» (маленькие «гнезда» – всего 5-7 граммов) такого Пуэра зарядит вас настоящим китайским оптимизмом на весь день! И настроение ваше улучшится! Это проверено! )) 150р/50гр
  Пуэр (Шу) YunXiangGuPu, 357 граммов, 2013 год Производитель: Юньнаньская чайная компания «ГуПу». Блин ручной прессовки, приготовленный из крупнолистового сырья. Аромат: сдержанный, гармоничный, ноты землистости, кураги, мха. Вкус: плотный, без резких углов. Послевкусие: гладкое. Это классический, не дорогой и очень востребованный блин. 900р/шт
    Пуэр (Шу). Bu Lang Chun Xiang. 357 граммов. 2010 год. Этот Шу Пуэр называется BuLangChunXiang. БуланЧуньсян. В вольном переводе это название звучало бы как "заряженныйПуэр из местечка Булан". (Булан – это одна маленькая, но известная своими великолепными чайными плантациями деревушка в провинции Юньнань). Что отличает этот Шу Пуэр от большинства? Он по-настоящему ого-го!!!   1500р/шт
    Пуэр (Шу) GuFenXinYun, 357 граммов, 2010 год Производитель: Юньнаньская чайная компания «ГуПу». Чай ручной прессовки. Имеет необычный "выпуклый" внешний вид с просматриваемой структурой каждого листа. Заваривается моментально, дает насыщенный цвет настоя. В аромате: погреб, землистость. Вкус: гармоничный, мягкий, объемный. Это интересный увлекающий чай, который меняется от заварки к заварке.   1500р/шт
  Пуэр (Шу) YuYongGongPin, 357 граммов, 2008 год Производитель: KunmingGuanduQuYongjiu Cha Chang. Название чая переводится, как "дань императору". Произведен из высококлассного сырья с большим содержанием почек. Это породистый чай с сильным, многосложным ароматом, в котором четко прослеживаются годы выдержки. Вкус: нежный, объемный. В послевкусии грозы и ветер. Это безусловная находка и жемчужина коллекции. 1700р/шт
  Шупуэр: "First Class Tea Aroma"   Завод-производитель: First Class Tea Co. Ltd. Yun'nan. Местопроизводства: Menghai, Yun'nanДатапроизводства: Февраль, 2008. (Зимний Пуэр). Вес: 357 граммов.     1500р/шт
    Пуэр (Шу) Gu Xiang Puer Cha Zhuan. 250 граммов. 2005 год. ЭтотШуПуэрназываетсяguxiangpuerchazhuan. В русской транскрипции его название звучит так: ГуСянПуэрЧаЧжуань и переводится как Пуэр-кирпич с завода «ГуСян». Это деревенский, грубо сделанный Пуэр в форме кирпича. Лист крупный, выложенный плоско и слоями. Сырьё для этого чая было собрано в провинции Юньнань. В сухом аромате этого чая легко улавливаются торфяные ноты, мох, сухое сено, дерево и сырость. При заварке аромат чая меняется полностью. На сцену выходят теплая зимняя изба, шоколад и что-то кондитерское. Аромат негромкий, спокойный и равнобедренный. Вкус этого чая мягкий и бархатистый. Он легко пьется, оставляя приятную эмоцию. Производитель: Мануфактура «ГуСян» в провинции Юньнань   700р/шт
  Пуэр (Шу) маленький блин QiZi, 100 граммов. 2011 год Производитель: JiaJia Cha Chang. Это молодой ординарный Шу Пуэр с выгодным соотношением цена/качество. Аромат: экстравагантный, громкий с неожиданными коньячными нотами. Вкус: плотный и объемный с легкой кислинкой и холодком в послевкусии.     300р/шт
    Пуэр (Шу) маленький блин HeRunTianXiang, 100 граммов. 2010 год Производитель: YiPinYun Cha Ye. Название чая переводится, как выдержанный небесный аромат. Этот вкусный чай готовится из молодого листа с большим содержанием чайных почек. Аромат: насыщенный с торфяными и землистыми нотами. Вкус: объемный, мягкий с легкой, едва уловимой, сластинкой.   450р/шт
    Пуэр (Шу) маленький блин GupuPuerBingShu, 100 граммов, 2007 год Производитель: Юньнаньская чайная компания «ГуПу». Выдержанный Шу Пуэр в удобной маленькой и коммерчески успешной фасовке. Аромат: классический, благародный, землистый с нотами древесины и сырости. Вкус плотный, насыщенный. Легко пьётся, оставляя яркую чайную эмоцию. Это заряженный, качественный Шу Пуэр.   550р/шт
  Пуэр (Шу) точа DaliHeiLong, 100 граммов. 2012 год Производитель: YunnanHeiLongChaChang. Это недорогая и востребованная точа. В ее аромате, помимо классических нот Шу Пуэров, присутствуют намеки ромашки, чернослива, трав китайской медицины. Вкус, насыщенный, с легкойсластинкой в послевкусии. Лучший выбор для начинающих. 250р/шт
  Пуэр (Шу) точа в подарочной упаковке, GongTuoShu, 100 граммов, 2012 год Производитель: Menghai Xian Yong Ming Cha Chang. Место производства: уезд Мэнхай. Дата производства: август 2012. Аромат: ярко выраженный, торфяной, землистый, с шоколадными нотами. Вкус: объемный, насыщенный, кислинка в послевкусии.   350р/шт
  Пуэр (Шу) мини точа с жасмином Это «гнездышко» Шу Пуэра, ароматизированное натуральным цветом жасмина. Когда вы развернете упаковку, вы увидите белые лепестки впрессованные в этот чай. Каждое «гнездышко» упаковывается в индивидуальную обертку из фольги. 150р/50гр
  Пуэр (Шу) мини точа с розой Это спрессованное «гнездышко» шу Пуэра с лепестками китайской розы. Сочетание Шу Пуэр плюс роза сегодня является уже признанной классикой вкуса. Каждое «гнездышко» в индивидуальной упаковке из яркой фольги.   150р/50гр
  Пуэр (Шу) мини точа с сенной Это спрессованный шу Пуэр с зёрнышками сенны. Добавление семян сенны придают шу Пуэру необычный привкус злаковых растений и уникальный аромат. В сочетании с шу Пуэром способствует очищению организма и улучшает процесс обмена веществ . Каждое «гнездышко» в индивидуальной упаковке из яркой фольги. 150р/50гр
  Пуэр (Шу) мини точа с османтусом Османтусявляеся популярной чайной добавкой, которая идеально подходит к Шу Пуэрам. Османтус сглаживает неровности чая и придает ему глубину в аромате и вкусе, делая чай мягче. Каждая такая миниточа упакована в индивидуальную обертку из фольги.   150р/50гр
    Мини-кубики Пуэра (Шу) Пятиграммовые спрессованные кубики темного Шу Пуэра. Девять штук в одной симпатичной коробке. Их можно заваривать в кружке, в термосе, в чайничке – где угодно. Они порционные, и это значит, что их не нужно разделывать. Они в индивидуальной упаковке, и это значит, что никаких крошек. Их много, и они недорогие       120р/шт
  Пуэр (Шу) в мандарине. Название «Пуэр в мандарине» стоит понимать буквально, потому что это именно и есть Пуэр в мандарине. При изготовлении этого чая берется: непрессованный молодой Шу Пуэр (15 граммов) и веселый желтый мандарин (1 штука). Затем с мандарина срезается шляпка. Далее, специальным инструментом, похожим на ложку, только с острыми краями, из мандарина вынимается мякоть. И в пустой мандариновый мундир засыпается Пуэр. Сверху он прикрывается шляпкой и отправляется в прожарочный шкаф на несколько часов, где высыхает и подвяливается. 110р/шт
  Смола Пуэра. Смола Пуэра - это уникальный и редкий чайный продукт. Это "вытяжка" из листа Пуэра. Она готовится путем сложной и многочасовой обработки чайного листа и производится исключительно из сырья с древних чайных деревьев. В Китае этот продукт называется Cha Gao. Он обладает интересным и запоминающимся ароматом и удивительно мягким вкусом. Китайская медицина определяет смолу Пуэра как одно из наиболее эффективных оздоровительных средств, которые когда-либо были созданы на основе чайного листа. 400р/10гр
  Фиолетовый Пуэр. 100 граммов в форме блина. 2013 год. ФиолетовыйПуэр - это совершенно новое направление в Пуэрах. Это и не Шу и не Шен, в привычном нам понимании. Это отдельный, самостоятельный чай с уникальным ароматом и вкусом. Он изготавливается из натурального чайного листа темно-красного или фиолетового цвета. На рынке такого чая крайне мало. 750р/шт

 

 

«Чай усмиряет дух и гармонизирует разум,

снимает усталость и придает сил, пробуждает мысль и предотвращает сонливость, придает легкость и освежает тело, обостряет ощущения.»

Конфуций

Посуда
  Поднос для чайной церемонии. Чайная церемония без подноса невозможна. Поднос - это ее основа. База. Если у вас еще нет чайного подноса и вы ищете недорогой, практичный и красивый, то лучшего вам просто не найти. Он правильный. 1700р/шт
Чайный инструмент Чайный инструмент – это специальные приборы, которые делают ваше чаепитие удобнее, проще и, конечно, эстетичнее. Это небольшой и невероятно удобный набор ручной работы, сделанный из красного дерева. 350р/шт
    Прозрачные пиалочки из стекла с двойными стенками. (набор 6 шт.) По многочисленным просьбам наших клиентов мы добавили пиалочки из стекла – отдельной позицией. Сейчас у вас есть возможность заказать небольшую коробку с шестью такими пиалочками. Посуда эта - проверенная временем, очень удобная и правильная. 600р
  Стеклянная гайвань. Гайвань – незаменимый чайный девайс. Внешний вид чая - это важнейший показатель его качества. А эстетика заваривания важна, как ничто другое. И при заварке вы обязательно должны наблюдать за поведением чайного листа. Это традиция. 300р/шт
    ЧаXай или открытый чайничек из тонкого стекла. А это еще одна вариация чахая. Но на этот раз - уже из тонкого стекла. Преимущество стекла заключается, конечно же, в его прозрачности. В таком чахае можно оценить истинный цвет настоя и его прозрачность   250р/шт
    Колба для заваривания чая Это чайная фишка появилась на свет относительно недавно. Но она завоевала сердца уже многих. И сейчас чайные колбы можно увидеть в любой чайной Китая. Заваривать чай в такой колбе - одно удовольствие. Это и удобно, и просто, и эстетично. К тому же, вы никогда не обожжете пальчики.   600р/шт
    Колба-"пузатик" Колба – это «девайс», который стал невероятно популярным и очень полюбился чайным гурманам. Пользоваться ею действительно удобно и действительно просто. Но это не простая цилиндрическая колба, а модифицированная, «колба-пузатик». Ее объем 200 мл. И это вдвое больше, чем у классической чайной колбы. С ней очень удобно проводить чаепитие в компании трех-четырех человек. Чай разливается поровну, и всем хватает одновременно.   600р/шт
    Фарфороваягайвань. 75 мл. Эта фарфоровая гайвань подойдет для заваривания любых китайских чаев. Улунов, зеленых, белых, красных чаев и даже Пуэров. Это универсальный и простой в использовании чайный инструмент. 250р/шт
  Пиалочки маленькие, фарфоровые. 20мл. набор 6 шт. Простые классические и белоснежные пиалочки для чайной церемонии. Материал - фарфор. Объем - 20 мл. Эти пиалки обязательно должны быть в каждом доме. Без них же - никуда! 200р
  Чайное ситечко Чайное ситечко - это совсем не дорогой, но часто необходимый аксессуар для чайной церемонии. Именно благодаря такому ситечку, настой в вашей пиалке будет всегда прозрачным.   100р/шт
    ЧаXай или открытый чайничек из фарфора. В традиционной китайской чайной церемонии этот фарфоровый предмет под названием «Чахай» 茶海 или, как его еще называют, «чайник справедливости» - совершенно необходим. После того как чай заварился в гайвани, его необходимо сначала перелить именно в чахай, а уже потом - из чахая - разлитьпо пиалочкам.   200р/шт
    Фарфоровые баночки для Xранения чая. Вы не только чайный поклонник, но и чайный эстет? И вы не можете хранить любимые сорта китайского чая в пакетах? Пусть и в профессиональных? Что ж, специально для вас - фарфоровые баночки. Один набор - 3 разноцветные баночки 1100р
  Набор чайной посуды из стекла с двойными стенками Заваривая чай в стеклянной посуде, вы можете увидеть истинный цвет чая без искажений, если посмотрите на просвет. Это важно, а порой необходимо. 1600р
    Набор чайной посуды из глины Состоит из глинаянного поддона, чайничка и трех пиалочек. Объем чайника 150 мл. Пиалочек – 40 мл. Набор упаковывается в специальный матерчатый пенал на молнии. Это очень удобный компактный чайный девайс, который помещается в любую дорожную сумку или бардачек автомобиля. 1000р
  Набор «MINI Cooper» - для теX, кому не сидится на месте. Весь смысл этого набора в его минимализме. Он весит всего 300 граммов. При этом в него входят гайвань, открытый чайничек и шесть пиалочек. Заботливые китайцы вкладывают в него еще и специальный металлический пинцет для того, чтобы можно было манипулировать с пиалочками, не обжигая рук. Все это компактно помещается в пенал из прочной ткани. А внутри пенала устроены перегородки, которые надежно предохраняют фарфор от ударов. 700р
  Нож для Пуэра Этот нож сделан таким образом, что он не будет резать листья чая. Он будет их именно расщеплять. Пользуясь таким ножом, вы сможете максимально сохранить целостность чайного листа. И это важно. Если вы любите Пуэры, то обладать таким ножом вам будет приятно. Каждый раз, когда вы будете отламывать себе небольшой кусочек Пуэра, вам будет уютно оттого, что вы все делаете правильно 150р/шт

 

 

«Бывает, что рядом не будет ни одного человека,

кто мог бы заговорить с тобой на родном языке, но всегда рядом будет человек, который, как и ты, будет пить чай.»

ТалбаханДуругуру

Доверь свою работу ✍️ кандидату наук!
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой



Поиск по сайту:







©2015-2020 mykonspekts.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.